今日は胸肉しかなかったのでサラダチキンにも少し飽きてきたのでチャーシューに挑戦。 鶏モモ肉のチャーシュー のNo.で作ってみました。 〈材料〉 鶏胸肉 300g 1枚か2枚 ポン酢 大さじ6 水 大さじ4 ニンニク生姜少々 —作り方— ①胸肉は水分をペーパータオルで…

我が家みんな大好きエビマヨ サイゼリヤのシュリンプからのハマりなんだけど、これは一瞬でなくなります。 〈材料〉 えび 250g 片栗粉 大さじ2 オリーブオイル 適量ちょっと多め 牛乳かヨーグルト 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さ…