さつまいもの美味しい季節がやってきました。 さつまいも大好きな私！ 毎年恒例のさつまいも掘りも無事終了して我が家には今、 たくさんのさつまいもさんがいます。 3食大学芋でもいいくらい、特に自分で作った大学芋は好きです♡ 揚げない大学芋とかフライパ…

田舎の味？ たまに食べたくなるやつ。 ホットクックだとすぐできたよ 〈材料〉 小松菜 2束 お揚げ 1枚 しょうゆ 酒 みりん 各大さじ1 —作り方— ①混ぜ技ユニットをセットする ②小松菜を水洗し、5センチくらいにカット。根っこもとったよ。 お揚げは湯通しし、…

茹でるなんて鍋でも簡単にできるんだけど、せっかくホットクックに茹でるというメニューがあるので使ってみることにしたよ。 めっちゃ簡単でした。 ほうれん草を水洗いして、土がついてる根っこをカット。 本当は根っこは甘くて美味しくて栄養満点なのでその…

今日は胸肉しかなかったのでサラダチキンにも少し飽きてきたのでチャーシューに挑戦。 鶏モモ肉のチャーシュー のNo.で作ってみました。 〈材料〉 鶏胸肉 300g 1枚か2枚 ポン酢 大さじ6 水 大さじ4 ニンニク生姜少々 —作り方— ①胸肉は水分をペーパータオルで…

我が家みんな大好きエビマヨ サイゼリヤのシュリンプからのハマりなんだけど、これは一瞬でなくなります。 〈材料〉 えび 250g 片栗粉 大さじ2 オリーブオイル 適量ちょっと多め 牛乳かヨーグルト 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さ…

豚キムチおいしい 〈材料〉 豚こま切れ 250g 塩コショウ 少々 キムチ 170g キャベツ 90g 玉ねぎ 1/2個分 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ2 —作り方— ①豚肉に塩コショウをふる 玉ねぎは薄切り キャベツは2センチ角 ② 材料を全部内鍋に入れ最後に豚肉を入れる …

今日はこのメニュー 〈材料〉 生鮭 3切れ （うちのは塩鮭だったので水につけて半日置いてました） 酒 大さじ1 鮭に振りかける用 ジャガイモ 300g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1、5 バター 12g強 にんにく 5g強 —作り方— ①一切れを3等分し酒を振る ②じゃがいも…

今日は旦那の晩ご飯いらない日。 こんな日はホットクックにおまかせしよ〜♫ スイッチon ハイできあがり‼️ 〈材料〉 厚切り豚ロース 3枚 塩コショウ 少々 ウスターソース 大さじ3 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 にんにく 少々 —作り方— ①肉は…

毎日欠かさずチェックしてる体重ですが、なんか最近調子がいい。 甘酒のんでるからかなあ？ 何年も何年も50kg切らなかったのに今日はまさかの48、8kgなり。 まっすぐ完全な裸体＋トイレにも行った後だから究極の少ない状態だけどね笑 嬉しい😃 ついに！ でも肉…

今日ダウンロード50件を達成しました。 なのに今更あることに気づく。 No.001の肉じゃがをつくってないことに。 さっそくつくってみたよ 〈材料〉 ジャガイモ 450g 玉ねぎ 400g にんじん 100g 肉 200g しょうゆ大さじ4 酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 みりん 大さ…

ホットクックの新しいメニューを考えていたら鮭とキャベツってのが。 お試しでやってみました。 〈材料〉 鮭 4切れ キャベツ 400g 酒 適量 バター 30g 塩コショウ 少々 —作り方— ①千切りにしたキャベツ→鮭の順に内鍋に入れ、塩コショウ、酒、バターを入れる …

親子丼 美味しいけど火加減が難しい。 ホットクックにおまかせしたらとっても美味しくできました。 〈材料〉 もも肉 1枚 玉ねぎ 一個（200g） 薄切り しょうゆ みりん 各大さじ3 砂糖 小さじ3 だしの素 小さじ1 水 大さじ2 卵 4個 —作り方— ①玉ねぎは薄切り…

今日の晩ご飯はは照り焼きチキン。 チキンなのにさばの味噌煮メニューで作るんだって。 〈材料〉 もも肉 2枚 しょうゆ 酒 みりん 各大さじ2 砂糖 小さじ2 しょうが チューブ 少々 —作り方— ①内鍋に皮目を下にしたもも肉 調味料全部入れる ②自動メニュー→さば…

娘がいつもの時間になっても学校から帰ってこない。 遊んでるのかな？先生の手伝いをしてるのかな？と思いつつまっていると、 元気に「ただいまー‼️」笑 テンションの高さで楽しいことをして帰ってきたのを察したけど、話を聞いて羨ましい内容だった。 開口…