エビマヨ ♯97

我が家みんな大好きエビマヨ

サイゼリヤのシュリンプからのハマりなんだけど、これは一瞬でなくなります。

〈材料〉

えび　250g

片栗粉　大さじ2

オリーブオイル　適量ちょっと多め

牛乳かヨーグルト　大さじ1

マヨネーズ　大さじ2

ケチャップ　大さじ1

砂糖　大さじ1/2

レモン汁　少々

—作り方—

①エビの皮（しっぽの皮も）を向きかたくりこをまぶす

②フライパンに多めのオリーブオイルをひき両面を焼く　あまり焼きすぎると固くなるよ

③調味料を入れて混ぜたボールの中に入れる