ホットクック スポンジケーキ #134

今日はこどもの日🎏

ちょっとデパートにgo！

アンテノールとかみてみたけどめちゃ高い😨

なので娘とケーキを作ってみました！

材料　(1個分)

卵　　3個

薄力粉　　90g

砂糖　　　90g

バター　　15g

牛乳　　大さじ1

作り方

①内鍋の内側に多めにバター(分量外)を塗って卵は卵黄と卵白に分ける。

②卵白を大きいボウルに入れてツノが立つまで泡立て、砂糖の半量を少しずつ加えてさらに泡立てる。

③ 卵黄に残りの砂糖を入れて湯せんし、人肌にあたたまったら取り出し、白っぽく筋がつくくらいまで泡立てる

④卵黄と卵白を合わせる

⑤④に薄力粉をふるいながら加え、泡をこわさないように サックリと、粉けがなくなるまで底から生地を持ち上げる ようにして混ぜ合わせる。

⑥⑤をヘラをつたわせて④に加え、手早く混ぜ合わせる

⑦①の内鍋に⑥を高い位置から流し入れ、内鍋をゆすって表面をならしたあと、手で鍋の底をトントンとたたいて空気抜きし、本体にセットする。

⑧メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→120番→調理を開始する→スタート

------------------------------------------完成----------------------------------------

娘が作ってくれました！