マラサダ #118

:いっつもレシピ忘れてどうだったかなあとしばらく悩むので覚え書き

強力粉　　100g

薄力粉　　100g

砂糖　　　25g

塩　　　　2 g

バター　　15 g

牛乳　　　65g

卵　　　　30g 1/2個分くらい

イースト　3g

ぜーんぶ入れてHBスイッチオン。

45分で生地が出来上がりー！

大きくなりました。

丸めて油で揚げて砂糖をまぶしたら完成です！

揚げたて