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〜我が家の日常やホットクックレシピなどを紹介〜 

ホットクックレシピ

ホットクック 小松菜とお揚げのタイタン ♯100

田舎の味? たまに食べたくなるやつ。 ホットクックだとすぐできたよ 〈材料〉 小松菜 2束 お揚げ 1枚 しょうゆ 酒 みりん 各大さじ1 —作り方— ①混ぜ技ユニットをセットする ②小松菜を水洗し、5センチくらいにカット。根っこもとったよ。 お揚げは湯通しし、…

ホットクック ゆで →ほうれん草の胡麻和え ♯99

茹でるなんて鍋でも簡単にできるんだけど、せっかくホットクックに茹でるというメニューがあるので使ってみることにしたよ。 めっちゃ簡単でした。 ほうれん草を水洗いして、土がついてる根っこをカット。 本当は根っこは甘くて美味しくて栄養満点なのでその…

ホットクック 鶏胸肉チャーシュー ♯98

今日は胸肉しかなかったのでサラダチキンにも少し飽きてきたのでチャーシューに挑戦。 鶏モモ肉のチャーシュー のNo.で作ってみました。 〈材料〉 鶏胸肉 300g 1枚か2枚 ポン酢 大さじ6 水 大さじ4 ニンニク生姜少々 —作り方— ①胸肉は水分をペーパータオルで…

ホットクック 豚キムチ ♯96

豚キムチおいしい 〈材料〉 豚こま切れ 250g 塩コショウ 少々 キムチ 170g キャベツ 90g 玉ねぎ 1/2個分 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ2 —作り方— ①豚肉に塩コショウをふる 玉ねぎは薄切り キャベツは2センチ角 ② 材料を全部内鍋に入れ最後に豚肉を入れる …

ホットクック サーモンとポテトのガーリックバター炒め ♯95

今日はこのメニュー 〈材料〉 生鮭 3切れ (うちのは塩鮭だったので水につけて半日置いてました) 酒 大さじ1 鮭に振りかける用 ジャガイモ 300g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1、5 バター 12g強 にんにく 5g強 —作り方— ①一切れを3等分し酒を振る ②じゃがいも…

ホットクック 厚切りロースのトンテキ ♯94v

今日は旦那の晩ご飯いらない日。 こんな日はホットクックにおまかせしよ〜♫ スイッチon ハイできあがり‼️ 〈材料〉 厚切り豚ロース 3枚 塩コショウ 少々 ウスターソース 大さじ3 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 にんにく 少々 —作り方— ①肉は…

ホットクック 肉じゃが ♯92

今日ダウンロード50件を達成しました。 なのに今更あることに気づく。 No.001の肉じゃがをつくってないことに。 さっそくつくってみたよ 〈材料〉 ジャガイモ 450g 玉ねぎ 400g にんじん 100g 肉 200g しょうゆ大さじ4 酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 みりん 大さ…

ホットクック 親子丼 ♯90

親子丼 美味しいけど火加減が難しい。 ホットクックにおまかせしたらとっても美味しくできました。 〈材料〉 もも肉 1枚 玉ねぎ 一個(200g) 薄切り しょうゆ みりん 各大さじ3 砂糖 小さじ3 だしの素 小さじ1 水 大さじ2 卵 4個 —作り方— ①玉ねぎは薄切り…

ホットクック 照り焼きチキン#89

今日の晩ご飯はは照り焼きチキン。 チキンなのにさばの味噌煮メニューで作るんだって。 〈材料〉 もも肉 2枚 しょうゆ 酒 みりん 各大さじ2 砂糖 小さじ2 しょうが チューブ 少々 —作り方— ①内鍋に皮目を下にしたもも肉 調味料全部入れる ②自動メニュー→さば…

ホットクック 米麹 甘酒 ♯86

ホットクック買ってから初米麹買ってみました。迷ったから2店から購入味比べもしていきたいです♪ 米麹 作り方は簡単 ホットクックに材料を入れてスイッチオン。 6時間かかるから寝る前にセットするのがおすすめです。 起きたら美味しい甘酒が完成してます♡ …

ホットクック やわらか煮豚 ♯84

今日に晩ご飯はカレー。 ナスがいっぱいあったからナスカレー。でも肉も食べたい ってことで簡単にできる煮豚。 初レシピ! 〈材料〉 厚切り豚ロース 2枚(500g) みりん 100g しょうゆ 100g 砂糖 30g 水 100g ニンニク しょうが 各ひとかけ —作り方— ①材料全…

ホットクック ミートソース ♯65

今日は昼ごはん何にしよーっと。 息子に聞いた私が悪いんだけど、リクエストある⁇と聞いたら ○○‼️って。 外食やん。聞いた私が悪かった笑笑 速攻却下で、ミートソースのスパゲティにすることにしました。 〈材料〉 玉ねぎ 1/2個 約50g にんじん1/3個 約50g …

ホットクック カレー ♯39

前回無水カレーを作ってみたんだけど、トマト缶を入れたのが子供にはあまり好みではなかったようで。 私的にはおいしかったんだけど、酸味があっていつものおかわり連発のカレーとは違う料理みたいになってる。 なので、今回はリベンジカレー。 ジャガイモ …

ホットクック ひじきの煮物 #38

娘からのリクエスト ひじきの煮物。 最近行ってなかった火曜市。 久しぶりに行くけど、なんか欲しいのある?と聞いたら、ひじき〜!と そういえば、火曜市のたびにいって100gで100円のひじきの煮物買ってたっけ。 豆藤さんのひじき おから 美味しいんだよな…

ホットクック かぼちゃの煮物  ♯33

今日はかぼちゃの煮物 〈材料〉 かぼちゃ 500g みりん 大さじ3 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 —作り方— ①かぼちゃを適当な大きさにカットし、内鍋に皮を下にして並べる ②残りの調味料を入れる ③メニューを選ぶ→メニュー番号を選…

ホットクック タンドリーチキン ♯32

今日はついに一度作ってみたかったタンドリーチキンに挑戦! 挑戦といってもしばらく調味料に漬け込んで、ホットクックオンにするだけ笑 簡単すぎて、もし家族に不評でも、落ち込まない‼️ ヨーグルト入れてるから家族にえーといわれそうでなかなか踏み込めな…

ホットクック 豚丼 無水 #31

今日は豚丼に挑戦 〈材料〉 豚コマ 300g 玉ねぎ 薄切り 一個 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 ニンニクしょうが —作り方— ①混ぜ技ユニットを本体にセットする ②内鍋に玉ねぎを入れる ③豚肉を入れて調味料を入れる ④手動で作る→煮物…

ホットクック  豚こまとキャベツの無水蒸ししゃぶ   ♯29

今回は豚こまとキャベツで無水蒸ししゃぶを作ってみました! 材料 豚肉 200〜300g キャベツ 2分の1玉 塩 少々 黒胡椒 お好みで ポン酢 お好みで キャベツをおこのみのおおきさに切る キャベツ→豚肉の順番で内釜に入れる 塩を少々振りかける 手動で作る→無水…

ホットクック カルボナーラ #24

初、パスタに挑戦。 1回目はカルボナーラに。 材料 乾麺 300g ベーコン 100g 玉ねぎ 薄切り1/2個 ニンニク ふたかけ みじんぎり 牛乳 200ml 水 200ml 塩 少々 塩こしょう少々 ブイヨン 1キューブ 卵 2個 チーズ 80g —作り方— ①混ぜ技ユニットを本体にセット…

ホットクック アイスクリーム  ♯21

今日はアイスクリームに挑戦。っと意気込んで始めたんだけど、一瞬の出来事すぎて(笑) ゲームを中断して手伝いに来てくれた娘もビックリ‼️えっもう終わり?? 後は冷凍庫で冷やすだけの簡単レシピでした。 〈材料〉 生クリーム 乳脂40%以上 200ml 砂糖 大…

ホットクック麻婆茄子  ♯19

夏野菜といえばナス 畑をしているじっちゃんから取り立てナスをもらったので麻婆茄子にしました! ️ 豚ひき肉 200g 甜麺醤(てんめんじゃん) 大さじ2 豆板醤(とうばんじゃん) 小さじ1 片栗粉 大さじ1と2分の1 鶏ガラスープの素 (顆粒) 小さじ1 酒 小さ…

ホットクック コロッケの具 ♯18

今日の晩ご飯はコロッケ。 前回、カロリーオフにしようと思って、パン粉をフライパンで乾煎りして茶色い焦げ目をつけて、それをコロッケの具の周りに。 結果、コロッケがフニャフニャで箸で持てない 食べにくすぎて食が進まず、残ったコロッケを 味はおいし…

ホットクック 豚ミンチのふんわりつくね  ♯16

豚ミンチで何か作れないかなあと。 豚ハンバーグは好き派と嫌い派に分かれている我が家。 何か美味しいレシピを作りたい。 そこで見つけたのがホットクックでつくね。 って事で、今日はつくねに決定!忘れないように早速、覚書。 材料 豚ミンチ 200g 玉ねぎ…

ホットクック チャーハン  ♯15

今日の昼ごはんは餃子。 そこまでは決めていたんだけど、餃子と米だけじゃなんか足りない。 もう一品作ろうかなあと、いつものように1人でブツブツ言ってると、我が家の助っ人が 「チャーハン食べたい…」 オッ!ナイス こうやって私を陰ながらサラッとフォロ…

ホットクック無水カレー  ♯11

今日のお昼ご飯にと思って朝から作り始めた無水カレー 子供たちがトマトが入ってるから嫌だとかセロリが入っているから嫌などと言っていたのでセロリだけなしで我が家は作ってみました。 セロリも入っているレシピで紹介するので入れない方は無しで作ってOK…

ホットクック ポテトサラダ ♯10

我が家にホットクックが来て約1週間 楽しくて何度も何度も使っています! 今日はポテトサラダに挑戦!…挑戦というかスイッチon(笑) 材料 ジャガイモ2cm角 300g 玉ねぎ薄着り 50g にんじん半月 50g 水 大さじ4 ①混ぜ技ユニットをセットする ②内鍋に全材料を…

ホットクック サラダチキン ♯9

ダイエットホットクックレシピ第2段!! 今日は娘と買い物に行って鶏胸肉を買ったので早速作ってみました! サラダチキン 材料 鶏胸肉 300g (1枚) 塩 小さじ2分の1 (3g) ハーブミックス 小さじ2分の1 我が家の場合は入れてません お好みでどうぞ オリー…

ホットクック こんにゃくの甘辛煮1 ♯8

今日のホットクックレシピはこんにゃくの甘辛煮 ダイエットにはこんにゃく!摂取カロリーをとにかく減らしたい。 いつもはお鍋で作っていますが今回はホットクックで! めちゃ簡単 材料 こんにゃく 1枚 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ 砂糖 小さ…

ホットクック スペアリブpart2韓国風 ♯7

少し前に我が家にやってきたホットクック。 今日はスペアリブ第二弾に挑戦! 厳密にいうと、材料入れてスタート!!ただそれだけ(笑) もっともっと厳密にいうと、冷凍庫がパンパンで入り切らなかったので、早くもスペアリブ第二弾に挑戦してみることに。 前…

ホットクック スペアリブ  ♯6

今日はスペアリブに挑戦‼️ 朝からコストコに行って、スペアリブ買ってきました。 塊のスペアリブをゲット。塊だとgあたりたった98円で買えちゃいました。 塊のスペアリブを買ったのは初めてなんだけど、骨と骨の間に包丁を入れると、スッと切れてスパスパ切…