牛肉のオイスターソース炒め ♯23

今日に晩御飯は、いまいちメニュー。

何にも浮かばなくて、蒸しナス、ゆで卵、ブロッコリー🥦オクラ　カボチャの甘辛焼き

などなど。メインも決まらぬまま火をつけて、玉ねぎと千切りしたピーマン、牛肉をフライパンで炒め、塩こしょう、酒オイスターソースで味付けました。

カレイの南蛮つけを作りたかったんだけど、南蛮タレの配合が迷った挙句決まらずで、明日に持ち越し。

適当すぎて文句が出そうな晩御飯です（笑）