ホットクック 野菜スープ ♯112
我が家で不人気セロリさん
野菜不足解消&ダイエット目的で久しぶりに購入。
茎の部分は少しずつサラダに入れて消費中だけど、葉っぱの部分も食べきりたい。
葉っぱをそのまま食べるのには抵抗があるので優しい野菜スープにしてみました。
材料は
トマト缶 1/2缶(トマト一個でも)200g
セロリ 1/3本 30g
じゃがいも 1/2個 75g
玉ねぎ 1/2個 100g
にんじん 1/2本 100g
ウインナー 5本 適量
ブイヨン 2個 コンソメ
塩コショウ 少々
水 400ml
野菜は1センチ角の角切りに
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